4月19日のあさイチでは、新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】新玉ねぎと梅干しの炊き込みご飯のレシピ【4月19日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
400
kcalあさイチの新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯のレシピです。
Ingredients
新玉ねぎ 1個(200g)
米 2合(360ml)
水 カップ2(400ml)
梅干し(塩分14%) 2個(30g)
しらす(釜揚げ) 20g
白ごま 適量
Directions
- 新玉ねぎの芯をくり抜く。
- 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れる。
- 水を入れ、真ん中に①の玉ねぎを置く。
- 梅干しを加えて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、玉ねぎと梅干しを粗くほぐしてご飯と混ぜる。
- 器に盛って、しらすと白ごまをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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