【あさイチ】新玉ねぎと梅干しの炊き込みご飯のレシピ|小林まさみ【4月19日】

4月19日のあさイチでは、新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】新玉ねぎと梅干しの炊き込みご飯のレシピ【4月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

400

kcal

あさイチの新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯のレシピです。

Ingredients

  • 新玉ねぎ 1個(200g)

  • 米 2合(360ml)

  • 水 カップ2(400ml)

  • 梅干し(塩分14%) 2個(30g)

  • しらす(釜揚げ) 20g

  • 白ごま 適量

Directions

  • 新玉ねぎの芯をくり抜く。
  • 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れる。
  • 水を入れ、真ん中に①の玉ねぎを置く。
  • 梅干しを加えて普通に炊飯する。
  • 炊き上がったら、玉ねぎと梅干しを粗くほぐしてご飯と混ぜる。
  • 器に盛って、しらすと白ごまをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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