【あさイチ】ミニトマトの生姜焼きのレシピ【5月11日】

5月11日のあさイチでは、ミニトマトの生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】ミニトマトの生姜焼きのレシピ【5月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

あさイチのミニトマトの生姜焼きのレシピです。

Ingredients

  • 豚ロース肉スライス 200g

  • 玉ねぎ(くし形) 100g

  • ミニトマト(2等分) 6個

  • しょうが(薄切り) 25~30g

  • サラダ油 大さじ1

  • 【A】
  • しょうゆ 30ml

  • みりん 30ml

  • 酒 30ml

Directions

  • 豚ロース肉は10㎝長さに切り、熱湯にサッとくぐらせて色が白くなったら、水に落とし、水気を切る。
  • フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎに火が通ってきたらしょうがを入れる。
  • 30秒ほど炒めたら、豚肉と【A】を入れる。
  • ひと煮立ちしたらミニトマトを入れ、1分ほど煮汁と絡ませて器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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