3月2日のあさイチでは、クイズとくもりでは、お手軽チーズが特集され、伸びるチーズソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】伸びるチーズソースのレシピ【3月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのチーズソースのレシピです。
Ingredients
ピザ用チーズ 60g
牛乳 60g
バター 10g
じゃがいも 1個
塩こしょう 少々
Directions
- じゃがいもは小さく切ってラップをし600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 鍋にじゃがいも、牛乳、バターを入れてつぶす。
- 滑らかになったら、ピザ用チーズと塩こしょうを加える。
- じっくりと加熱して伸びる用になったら完成。
Notes
- ホクホクの男爵イモを使うのがおすすめ。
- 伸びが悪い時は追いモッツァレラを入れるとよく伸びるようになる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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