【あさイチ】伸びるチーズソースのレシピ【3月2日】

3月2日のあさイチでは、クイズとくもりでは、お手軽チーズが特集され、伸びるチーズソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】伸びるチーズソースのレシピ【3月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのチーズソースのレシピです。

Ingredients

  • ピザ用チーズ 60g

  • 牛乳 60g

  • バター 10g

  • じゃがいも 1個

  • 塩こしょう 少々

Directions

  • じゃがいもは小さく切ってラップをし600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 鍋にじゃがいも、牛乳、バターを入れてつぶす。
  • 滑らかになったら、ピザ用チーズと塩こしょうを加える。
  • じっくりと加熱して伸びる用になったら完成。

Notes

  • ホクホクの男爵イモを使うのがおすすめ。
  • 伸びが悪い時は追いモッツァレラを入れるとよく伸びるようになる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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