【あさイチ】手羽先でチキンだしのレシピ|肉の日【2月9日】

2月9日のあさイチでは、クイズとくもりで肉の日として、手羽先でチキンだしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】手羽先でチキンだしのレシピ【2月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

50

kcal

あさイチの手羽先でチキンだしのレシピです。

Ingredients

  • 手羽先 20本くらい

  • キウイ 1個

  • 野菜(にんじん・玉ねぎ・セロリなど) 100g程度

  • 水 1リットル

Directions

  • キウイをすりおろして手羽先を20分漬ける。
  • 熱湯で1分茹でて水洗いする。
  • 1リットルの水に野菜と一緒に入れ、弱火で30分煮る。
  • ザルで漉したら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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