【あさイチ】鶏手羽元のトマトスープのレシピ【11月10日】

11月10日のあさイチでは、鶏手羽元のトマトスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】鶏手羽元のトマトスープのレシピ【11月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの鶏手羽元のトマトスープのレシピです。

Ingredients

  • 鶏手羽元 約350g

  • 玉ねぎ(薄切り) 100g

  • セロリの葉(ざく切り) 50g

  • にんにく(つぶす) 1かけ

  • トマトの水煮(缶詰/カットタイプ) 1缶(400g)

  • 水 1リットル

  • 酒 100ml

  • 塩 小さじ1

  • 昆布茶 小さじ1

  • チキンスープの素(洋風) 小さじ1

  • ローリエ 1枚

  • こしょう 少々

Directions

  • 鶏手羽元は包丁で骨に沿って切込みを入れる。
  • 鍋に鶏手羽元を入れ、玉ねぎ、セロリの葉、にんにく、トマトの水煮を加える。
  • 水と酒を加える。
  • 塩、昆布茶、チキンスープの素、ローリエ、こしょうを加えて、強火にかける。
    沸騰したら、弱めの中火で20~30分ほど煮る。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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