【あさイチ】3種のきのこのアヒージョのレシピ【12月1日】

12月1日のあさイチでは、3種のきのこのアヒージョの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】3種のきのこのアヒージョのレシピ【12月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

あさイチの3種のきのこのアヒージョのレシピです。

Ingredients

  • マッシュルーム 4個

  • まいたけ 1パック

  • しめじ 1パック

  • オリーブ油 カップ1/2

  • にんにく(みじん切り) 2かけ分

  • レモン汁 小さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • 黒こしょう 少々

  • パセリ(みじん切り) 大さじ3

Directions

  • マッシュルームを縦半分に切る。
    まいたけはほぐす。
    しめじは石づきを除いてほぐす。
  • フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを加えて香りを立たせる。
  • 油がなじむまで炒める。
    弱火で水分が出てきたら、中火にして4~5分ほど煮る。
  • レモン汁に塩こしょうを加えて混ぜる。
  • ④を③に加え、パセリのみじん切りを加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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