1月27日のあさイチでは、ゆずこしょうポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ゆずこしょうポテサラのレシピ【1月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのゆずこしょうポテサラのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 2個(300g)
マヨネーズ 大さじ4
ゆずこしょう 小さじ1/2
塩昆布 5g
青じそ 5枚
Directions
- じゃがいもはよく洗って、ラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。
上下を返してさらに2分加熱する。 - 皮をむいてボウルに入れ、フォークで粗めにつぶす。
- マヨネーズとゆずこしょうを加えて、じゃがいもに和える。
- 塩昆布を加えて、青じそはちぎって加える。
- 全体的混ぜてなじんだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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