3月1日のあさイチでは、ニラバター(ニラのバター蒸し)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ニラバター(ニラのバター蒸し)のレシピ【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのニラバター(ニラのバター蒸し)のレシピです。
Ingredients
ニラ 2ワ
バター 大さじ1と1/2～2
しょうが(すりおろし) 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
Directions
- ニラは3㎝長さに切る。
- フライパンにニラのかたい部分を先に置いて、その上に柔らかい部分をおく。
- 上にバターをのせ、しょうが、みりん、しょうゆ、酒を加える。
- ふたをして強めの中火で1分30秒～2分ほど蒸し焼きにする。
- ニラがしんなりとしてきたら、バターをからめて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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