3月29日のあさイチでは、濁らないアイスティーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】濁らないアイスティーのレシピ【3月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの濁らないアイスティーのレシピです。
Ingredients
お湯(70℃) 300ml
ティーバッグ 3個(茶葉6g)
砂糖 30g
水 200ml
氷 100g
Directions
- お湯を沸かす。
小さい泡が出てきたら約80℃なので、その状態からティーポットに移せば約70℃になる。 - ティーバッグを入れて5分蒸らす。
濃いめに抽出するのがポイント。 - 砂糖を加えて混ぜる。
これで濁りにくくなる。 - 水と氷を加えて、氷が溶ければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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