【あさイチ】チーズロールカツのレシピ|ヤミー【4月28日】

4月28日のあさイチでは、ヤミーさんがチーズロールカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【あさイチ】チーズロールカツのレシピ|ヤミー【4月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

あさイチのチーズロールカツのレシピです。

Ingredients

  • 豚ロース肉(薄切り) 200g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ハム 2枚

  • ピザ用チーズ 40g

  • バッター液
  • 溶き卵 1個分

  • 小麦粉 大さじ3

  • 水 小さじ1

  • ----
  • 小麦粉 適量

  • パン粉 適量

  • オリーブ油 大さじ3~4

  • バター 10g

  • レモン(くし形) 適量

  • ベビーリーフ 適量

Directions

  • 豚ロース肉は少し重ねて並べる。
  • 片面に塩こしょうを振る。
  • 豚肉の真ん中にハムを置いて、その上にピザ用チーズをのせる。
  • 両端をたたんで、手前に巻いてロールする。
  • ボウルに溶き卵、小麦粉、水を混ぜてバッター液を作る。
  • 豚肉に小麦粉を適量まぶし、バッター液、パン粉の順に衣をつける。
  • フライパンにオリーブ油とバターを熱して、バターが半分溶けたらカツを入れる。
  • 中火で片面4分ほど揚げ焼きにする。
    途中でひっくり返し、側面もこんがりとするまで揚げ焼きにする。
  • 器にレモンとベビーリーフと共に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です