【あさイチ】時短シュークリーム「プロフィットロール」のレシピ【5月10日】

Directions

• ボウルにバター、砂糖を入れ、薄力粉を振るい入れる。
  さらに水を入れる。
• 600Wの電子レンジで2分加熱してバターを溶かし、よく混ぜる。
• 卵の半量を加えてさらに混ぜ、混ざったら残りの卵も加えて混ぜる。
• クッキングシートを敷いた天板に生地を小さくのせて、グラニュー糖と黒ごまを振る。
• 200℃のオーブンで17分焼き上げる。
• 焼いている間にカスタードクリームを作る。
  バニラアイスを600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
• 片栗粉を加えて混ぜる。
• 再び600Wの電子レンジで1分加熱加熱する。
  取り出したらよく混ぜる。
• 焼き上がった生地にクリームをサンドし、板チョコを溶かしたものをかけて完成。