【あさイチ】新れんこんの梅レモンソテーのレシピ【8月25日】

Directions

• 新れんこんは皮をむいて3㎜厚さの薄切りにする。
• 火をつける前のフライパン並べ、中火にかけてレモン汁を回しかけ、塩ひとつまみを振ってふたをして、2分程蒸し焼きにする。
• 2分経ったらふたを外して軽く炒め、梅バターを加えて溶かしさらに炒める。
• 器に盛りつけて、刻んだミントを散らして完成。