9月29日のあさイチでは、ブロッコリーとパプリカのレンジマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ブロッコリーとパプリカのレンジマリネのレシピ【9月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのブロッコリーとパプリカのレンジマリネのレシピです。
Ingredients
ブロッコリー 1/2個(150g)
パプリカ(赤) 1/2個(50g)
- 【A】
オリーブ油 大さじ1
酢 大さじ1
水 大さじ1
塩 小さじ1/2
赤唐辛子(半分にちぎり種を除く) 1/2本分
にんにく(粗みじん切り) 1/2かけ分
Directions
- ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにする。
- パプリカは繊維を断つように1㎝幅の短冊形に切る。
- ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ブロッコリーとパプリカを加えて和える。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- ラップを外して粗熱を取り、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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