Directions

• いちごのヘタの部分をV字に切り取り、縦半分に切ってハート型にします。
• レタスは冷水にさらして水気をきり、手でちぎってベビーリーフと皿に盛り、上にいちごを並べます。
• ［ドレッシング作り］ミキサーにへたを取ったいちごと１のいちごの切れ端、酢を入れてかくはんします。
• ボウルに取り出して、塩とこしょう、オリーブ油を混ぜます。
• 器に移して２を添えれば、完成です。