3月16日のあさイチでは、キャロットラペの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【あさイチ】春にんじんのラペのレシピ【3月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのキャロットラペのレシピです。
Ingredients
春にんじん 2本(300g)
レモン汁 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ3
Directions
- にんじんは細切りにする。
スライサーを使うと便利。 - ボウルにレモン汁、塩、こしょう、サラダ油を混ぜ合わせる。
よく混ぜて乳化させるのがポイント。 - ①のにんじんに②を加えて和える。
- 冷蔵庫に1時間置いてマリネすれば完成。
冷蔵庫で5日ほど保存可能。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント