3月30日のあさイチでは、小林まさみさんとまさるさんが、ささみとアボカドの明太子和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】鶏ささみとアボカドの明太マヨ和えのレシピ【3月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのささみとアボカドの明太子和えのレシピです。
Ingredients
鶏ささみ 3～4本
アボカド 1/2個
明太子(薄皮を除く) 大さじ2
マヨネーズ 小さじ2
塩 少々
Directions
- 鶏ささみは筋を取る。
沸騰したお湯に入れて、再度沸騰するまで加熱し、火を止めて6～7分おく。 - 鶏ささみは粗熱を取って手で裂いてほぐす。
- アボカドは皮と種を取って1㎝角に切る。
- 明太子とマヨネーズ、塩を混ぜる。
- アボカドと鶏ささみを加えて和え、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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