【あさイチ】チーズ餅でカリッと揚げのレシピ 藤井恵【5月1日】

Directions

• ライスペーパーの両面に軽く水をつける。
  2枚目は長めに水につけてもちッと感をアップさせる。
• 1枚目のライスペーパーにスライスチーズを1枚をのせ、その上にすりごま大さじ3/4をのせる。
• 2枚目のライスペーパーを②の上に重ねる。
• 軽く水をつけ、左右をチーズの幅まで折り返し、手前から巻く。
• サラダ油を中火で熱して、色よくなるまで揚げ焼きににする。
• カラッと揚がったら取り出して、塩こしょうを振って完成。