
5月9日のあさイチでは、コン・チュリョンさんが、キムチマカロニサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】キムチマカロニサラダのレシピ コン・チュリョン【5月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのキムチマカロニサラダのレシピです。
Ingredients
白菜キムチ 60g
マカロニ(早ゆでタイプ/乾) 60g
塩 少々
にんじん(細切り) 30g
グリーンアスパラ(斜め切り) 2本分
ゆで卵 2個
サラダ油 小さじ1
マヨネーズ 30g
Directions
- マカロニは塩を加えたお湯で茹でる。
- 残り1分30秒のところで、にんじんとアスパラを加える。
- ゆで卵はエッグカッターでスライスにする。
トッピング用に3枚ほど取り分けておく。 - ②のマカロニと野菜を時間になったらざるに上げて湯を切り、すぐにサラダ油を加えてからめる。
すぐにサラダ油を加えないとひっつくので注意! - マヨネーズを加えて和える。
- 白菜キムチを加えて和える。
- ③の3枚以外の卵を加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 器に盛って、トッピングのスライス卵をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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