5月22日のあさイチでは、サンバルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】サンバルソースのレシピ【5月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのサンバルソースのレシピです。
Ingredients
紫玉ねぎ 30g
トマト 小1/2個
干しえび 大さじ1
- 【A】
にんにく(すりおろす) 1かけ分
しょうが(すりおろす) 1かけ分
青唐辛子(粗みじん切り) 1～3本分
塩 少々
ナンプラー 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
植物油 大さじ1
Directions
- 紫玉ねぎは粗みじん切りにする。
- トマトも粗みじん切りにする。
- 干しえびは水で洗い、粗みじん切りにする。
- ボウルに①、②、③を入れ、さらに【A】を入れて混ぜ合わせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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