【あさイチ】ズッキーニのカルパッチョ風のレシピ 牛尾理恵【6月6日】

6月6日のあさイチでは、牛尾理恵さんが、ズッキーニのカルパッチョ風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】ズッキーニのカルパッチョ風のレシピ 牛尾理恵【6月6日】

【あさイチ】ズッキーニのカルパッチョ風のレシピ 牛尾理恵【6月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのズッキーニのカルパッチョ風のレシピです。

Ingredients

  • ズッキーニ 1本(150g)

  • カッテージチーズ 50g

  • 塩 小さじ1/3

  • 黒こしょう(粗びき) 少々

  • レモン汁 小さじ1

  • オリーブ油 小さじ1と1/2

  • ディル(刻む) お好みで

Directions

  • ズッキーニは2~3㎜の薄い輪切りにする。
  • お皿にズッキーニを彩りよく並べる。
  • カッテージチーズとディルを散らす。
  • 塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブ油を回しかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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