11月6日のあさイチでは、今泉久美さんが、りんごと大根のナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】りんごと大根のナムルのレシピ 今泉久美【11月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのりんごと大根のナムルのレシピです。
Ingredients
大根 100g
塩 小さじ1/3
りんご 50g
- 【A】
酢 大さじ1/2
すりごま(白) 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
- －－－－
水菜 少々
一味唐辛子 お好みで
Directions
- 大根は皮をむいて、せん切りにし、塩をふってもみ、少し置いて水分を絞る。
水でサッと洗って絞る。
りんごは皮をむいて芯を取り除き、せん切りにする。 - Aをボウルに混ぜ合わせて、(1)の大根とりんごを入れて全体を混ぜ合わせ、水菜を敷いた器に盛り、お好みで一味とうがらしを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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