6月10日のあさイチでは、市瀬悦子さんが、スパイシーポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】スパイシーポテトサラダのレシピ 市瀬悦子【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのスパイシーポテトサラダのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 2個(300g)
ベーコン(薄切り/1㎝幅に切る) 2枚分
オリーブ油 少々
- 【A】
オリーブ油 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1/4
クミンパウダー 小さじ1
- 【B】
マヨネーズ 大さじ3
パセリ(葉を小さく摘む) 大さじ3
Directions
- じゃがいもは、ひとつずつラップに包んで電子レンジ（600Ｗ）で3分間、上下を返して、さらに2分間かける。
粗熱をとり、皮をむいてボウルに入れて粗く潰す。
【A】を加えて混ぜ合わせる。 - フライパンでオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて2分間炒める。
- ベーコンと【B】を①のボウルに加えて混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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