【あさイチ】丸ごと豆腐の豚そぼろ煮のレシピ【10月5日】

Directions

• フライパンに水、酒、しょうゆ、砂糖、味噌、チキンスープの素を入れて混ぜる。
• 豆腐を加えて強めの中火にかける。
• 沸騰したら中火でふたをして5～6分煮る。
• 豚ひき肉に片栗粉を加えて混ぜる。
• 火を消して煮汁にひき肉を散らす。
• お肉に火が通るまで1分ほど煮る。
  仕上げにごま油を回しかけさらに1分ほど煮る。
• ねぎだれを作る。
  ボウルに細ねぎをキッチンバサミで切りながら入れ、残りの材料を入れる。
• 器に盛って、ねぎだれを添えて完成。