8月28日のあさイチでは、KiraKiraキッチンで荻野聡士さんが、ごまだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ごまだれのレシピ｜荻野聡士｜KiraKiraキッチン【8月28日】【8月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalあさイチのごまだれのレシピです。
Ingredients
練りごま(白) 40g
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/3
砂糖 小さじ1/2
Directions
- 酒は耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかける。
600Wの電子レンジで1分間加熱して、煮切り酒をつくる。 - 大きめのボウルに、練りごま・しょうゆ・砂糖を入れて混ぜる。
①の煮切り酒を3回に分けて加え、よく混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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