3月8日のあさイチでは、ミキサー活用術として、万能クリームソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】万能クリームソースのレシピ｜ミキサー活用術【3月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの万能クリームソースのレシピです。
Ingredients
牛乳 300ml
生クリーム 100ml
塩 適量
こしょう 適量
マッシュルーム 適量
バター 10g
Directions
- ミキサーに牛乳、生クリーム、塩、こしょうを入れる。
- 半分に切ったマッシュルームを加えて、ミキサーで撹拌する。
- フライパンにバターと一緒に入れ、1分加熱したらソースの完成。
加熱後なら、保存袋に入れて保存可能。 - 茹でたパスタと和えればクリームパスタに。
- 小麦粉をまぶしたバター8gを加えて加熱すればポタージュスープにもなる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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