3月8日のあさイチでは、ミキサー活用術として、20分でバターチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】20分でバターチキンカレーのレシピ｜ミキサー活用術【3月8日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalあさイチのインドカレーのレシピです。
Ingredients
バター 10g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鶏もも肉 400g
トマトの水煮缶 400g
生クリーム カップ1/2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
パプリカパウダー 大さじ2
クミンパウダー 大さじ1
コリアンダーパウダー 大さじ1
カシューナッツ
Directions
- フライパンにバターを溶かし、スライスにんにくとスライスしょうがを炒める。
- 鶏もも肉などの残りの材料を入れる。
- さらにカシューナッツを加えて10分煮込む。
これで長時間煮込んだような味に。 - 一度鶏肉を取り出してから、スティックミキサーで撹拌する。
これでいいかなと思うくらいからさらに1分撹拌するのがおすすめ。 - 鶏肉を戻し入れて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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