11月8日のあさイチでは、もっとおいしく！炊き込みごはんSPとして、大根の炊き込みごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】大根の炊き込みごはんのレシピ【11月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの大根の炊き込みごはんレシピです。
Ingredients
米 360ml(2合)
鶏もも肉(ひとくちサイズに切り分ける) 100g
にんじん(細切り) 50g
油揚げ(１cm幅に切る) 20g
しめじ(ほぐし切り分ける) 30g
【A】
和風だしの素 小さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
大根(半分より上の甘みが強い部分をさいの目に切る) 250g
Directions
- 鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しめじを切り分ける。 大根の半分より上、葉に近い部分をさいの目に切る。
- 米を洗い内釜に入れ、まず2合の目盛りまで水を加える。そしてその水を60ml(大さじ4)減らす。
- 内釜に【A】を入れ、具材、大根をのせなじませる。炊き込みごはんモードで炊く。
- 炊き上がったら混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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