11月8日のあさイチでは、もっとおいしく！炊き込みごはんSPとして、えのきたけの炊き込みごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】えのきたけの炊き込みごはんのレシピ【11月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのえのきたけの炊き込みごはんレシピです。
Ingredients
米 360ml(2合)
鶏もも肉(ひとくちサイズに切り分ける) 100g
にんじん(細切り) 50g
油揚げ(１cm幅に切る) 20g
しめじ(ほぐし切り分ける) 30g
【A】
和風だしの素 小さじ2
酒・みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
えのきたけ(1cm以下に切る) 200g
Directions
- 鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しめじを切り分ける。 えのきたけを１cm以下の長さに切る。
- 米を洗い内釜に入れ、まず2合の目盛りまで水を加える。そしてその水を60ml(大さじ4)減らす。
- 内釜に【A】を入れ、具材、えのきたけをのせ、なじませる。炊き込みごはんモードで炊く。
- 炊き上がったら混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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