9月27日のあさイチでは、ツイQ楽ワザでたれ＆ドレッシングが特集され、焼き肉のタレでユッケ風マグロの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】まぐろのユッケ風のレシピ 焼き肉のタレで ツイQ楽ワザ【9月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalあさイチのまぐろのユッケ風のレシピです。
Ingredients
まぐろ(刺身用) 150g
塩 少々
焼き肉のタレ 15ml
ごま油 10ml
しょうゆ 10ml
卵黄 1個
ごま 少々
万能ねぎ お好みで
Directions
- スライスしたまぐろの刺身に塩を振って5分ほどおき、余分な水分を抜く。
- 水分を拭き取って、焼き肉のタレ、ごま油、しょうゆを加えて和える。
- 10分ほどおいて味をなじませる。
- 器に盛って、卵黄をのせ、ごまと万能ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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