【あさイチ】フライド大根のレシピ ツイQ楽ワザ【12月6日】

12月6日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで大根レボリューションが特集され、フライド大根の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】フライド大根のレシピ ツイQ楽ワザ【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのフライド大根のレシピです。

Ingredients

  • 大根(上部) 5㎝程度

  • しょうが 1かけ

  • しょうゆ 小さじ1

  • 小麦粉 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • 揚げ用油 800ml程度

Directions

  • 大根は1㎝くらいに太く切る。
  • しょうがはすりおろして、ポリ袋に他の調味料と一緒にポリ袋に入れ、20分つける。
  • 小麦粉と片栗粉をまぶしつける。
  • 揚げ油を180℃にして、衣をまぶしたらすぐにいれる。
  • きつね色になる前にあげて油を切って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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