【あさイチ】大根のポタージュのレシピ ツイQ楽ワザ【12月6日】

12月6日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで大根レボリューションが特集され、大根ポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】大根のポタージュのレシピ ツイQ楽ワザ【12月6日】

【あさイチ】大根のポタージュのレシピ ツイQ楽ワザ【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの大根ポタージュのレシピです。

Ingredients

  • 大根(下部) 1/3本

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 牛乳 1リットル

  • 固形スープの素(洋風) 2個

  • 塩こしょう 少々

Directions

  • 大根は皮をむいて細かい乱切りにする。
  • 鍋にお湯を沸かし玉ねぎと大根、塩を加えて一緒に煮る。
    沸騰したら火を止めてゆっくりと火を通すのがポイント。
  • 20分放置して火を通す。
  • ミキサーで粗めのペーストになるまで撹拌する。
  • 鍋に戻し、牛乳とコンソメを加えてひと煮立ちさせる。
  • 塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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