1月31日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで知って使えば料理が上達!料理酒&みりん活用術が特集され、みりんと生クリームでみりん生キャラメルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】みりん生キャラメルのレシピ ツイQ楽ワザ【1月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
55
minutesCalories
300
kcalあさイチのみりん生キャラメルのレシピです。
Ingredients
みりん 100㏄
生クリーム 100㏄
クッキングシート
Directions
- フライパンにみりんと生クリームを加えて火にかける。
- 焦げないように注意しながら、中火で20分ほど煮詰める。
- とろみがついたら、クッキングシートを敷いたタッパーに入れる。
- 冷蔵庫で冷やし固めて、お好みの大きさに切ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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