1月31日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで知って使えば料理が上達!料理酒&みりん活用術が特集され、料理酒だけで炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】料理酒だけで炊き込みご飯のレシピ ツイQ楽ワザ【1月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
450
kcalあさイチの料理酒だけで炊き込みご飯のレシピです。
Ingredients
米 2合
料理酒 100ml
水 適量
油揚げ 1枚
にんじん 1本
Directions
- お米を洗って水を吸わせる。
- 炊飯釜に米、料理酒を入れ、水を2合の目盛りまで加える。
- 切った油揚げとにんじんを丸ごと入れ、普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、にんじんを崩しながら混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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