7月25日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、夏バテ予防食として、焼き味噌チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】焼き味噌チャーハンのレシピ ツイQ楽ワザ【7月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalあさイチの焼き味噌チャーハンのレシピです。
Ingredients
焼き味噌 大さじ1と1/2
みりん 小さじ1
水 小さじ2
梅干し 大さじ1
しょうが 大さじ1
ごはん 450g
しらす 40g
長ねぎ 10㎝
オクラ 4本
卵 2個
青じそ 5枚
Directions
- 焼き味噌に叩いた梅干し、水、みりんを入れて伸ばす。
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて焼く。焼けたら取り出しておく。
- 同じフライパンでしょうが、ごはん、しらす、長ねぎ、オクラを加えて炒める。
- 全体に火が通ったら①を加えて炒め合わせ、卵を戻し入れて混ぜる。
青じそを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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