10月31日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、かぼちゃを、使い切りたい！として、豚バラかぼちゃの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豚バラかぼちゃのレシピ ツイQ楽ワザ【10月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豚バラかぼちゃのレシピです。
Ingredients
かぼちゃ 1/4個(400g)
豚バラ肉 200g
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ2
濃口しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
サラダ油 適量
Directions
- かぼちゃは1㎝幅のくし切りに切る。
- かぼちゃを豚バラ肉で巻く。
- フライパンにサラダ油を少しひいて、中火でキツネ色になるまでしっかりと焼く。
- 火が通ったら、酒、しょうゆ、みりんを加える。
最後に砂糖を加えて甘辛く味付けする。焦げないように注意。 - 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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