【あさイチ】鶏のから揚げレシピ かつお節 ツイQ楽ワザ【11月7日】

Directions

• 鶏もも肉を一口大に切ります。
• しょうゆ、酒、しょうがを合わせ、鶏肉に15分程つけておきます。 さらにかつお節を加えよく混ぜ合わせます。
• 片栗粉をまぶし、170℃の油で4～5分揚げれば完成です。
• ★かつお節が肉汁を閉じ込め、さらにカリカリな衣に仕上がりになります。