11月14日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、おいしく究める!アレンジ無限“ごはんのおとも”として、かつおのカルパッチョ 海苔の佃煮とクリームチーズのソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】かつおのカルパッチョ 海苔の佃煮とクリームチーズのソースのレシピ 菊池晋作 ツイQ楽ワザ【11月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのかつおのカルパッチョ 海苔の佃煮とクリームチーズのソースのレシピです。
Ingredients
海苔のつくだ煮 15g
クリームチーズ 45g
トマト 1/2個(約100g)
アボカド 1/2個(約100g)
かつお(刺身用/さく) 100g
- 【A】
オリーブ油 適量
塩 適量
- ----
バジル(生) 適量
Directions
- ボウルに、のりの佃煮と常温に戻したクリームチーズを入れ混ぜ合わせる。
- トマトは8等分のくし形に切り、さらに半分に切る。
アボカドは皮と種を除いて、食べやすい大きさの乱切りにする。
かつおはそぎ切りにし、食べやすい大きさに切る。 - ②をボウルに入れ、【A】を加え、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 器に③を盛りつけ①をのせ、バジルを散らし、オリーブ油を回しかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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