【あさイチ】梅と昆布のしらたき炊き込みご飯のレシピ【1月19日】

1月19日のあさイチでは、クイズとくもりのコーナーでしらたきを使った、梅と昆布のしらたき炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】梅と昆布のしらたき炊き込みご飯のレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

133

kcal

あさイチの梅と昆布のしらたき炊き込みご飯のレシピです。

Ingredients

  • しらたき 200g

  • 米 180ml

  • 刻み昆布(乾燥) 3g

  • 梅干し 3g

  • いり塩ごま 適量

Directions

  • しらたきを熱湯でゆで、しっかりと湯を切り、みじん切りにする。
  • 米は洗ってザルに上げて水気を切る。
  • 炊飯器に①、②、刻み昆布、梅干しを入れ、水210mlを注ぐ。
  • 普通に炊飯する。
  • 炊き上がったら梅干しを取り出し種を除き、果肉を炊飯器に戻して混ぜる。
    器に盛って、いり塩ごまを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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