【あさイチ】すりだねのレシピ|吉田うどんの万能調味料【9月10日】

9月10日のあさイチでは、すりだねの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】すりだねのレシピ【9月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

100

kcal

あさイチのすりだねのレシピです。

Ingredients

  • ごま油 25㏄

  • 七味 10g

  • 一味 10g

  • 味噌 10g

  • 酒 少々

Directions

  • 味噌をお酒で溶いてのばす。
  • フライパンに七味と一味を入れて乾煎りする。
  • ①を加えてなじませる。
  • 160℃に熱したごま油を一気に入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
  • にんにく、山椒、砂糖で味をお好みに調整しても。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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