【バナナマンのせっかくグルメ】ミートショップの特選牛ステーキのお店|北海道札幌市【1月2日】

1月2日のバナナマンのせっかくグルメでは、北海道札幌市のザ・ミートショップの特選牛ステーキを教えてくれましたので紹介します。

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THE MEAT SHOP「特選和牛ステーキ」

札幌市街地にお店を構えて8年のお店です。

北海道産和牛を使ったハンバーガーやラムチョップ、エゾシカの肉料理にレアカツサンドまでいただけます。

北海道十勝産のいけだ牛という北海道でもほとんど出回らない希少なブランド牛。

脂が少なく質のいい肉のうまみを味わえるのが特徴。

味付けは塩こしょうのみで、高温の鉄板で表面をサッと焼いて、スチームオーブンでお肉のうまみを閉じ込めています。

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まとめ

お肉食べたいときにいいですね。

 

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