【バナナマンのせっかくグルメ】フォアグラの春巻きのお店「食彩堂」逗子・葉山【5月8日】

5月8日のバナナマンのせっかくグルメでは、逗子葉山の、フォアグラの春巻きのお店を教えてくれましたので紹介します。

食彩堂「フォアグラの春巻き」

地元の人がおすすめのお店、食彩堂さんが紹介されました。

創業28年の創作料理がいただける地元の方に愛されるレストランです。

ハンガリー産の高級フォアグラと玉ねぎ、きのこをワインと生クリームで煮込んだソースと一緒に春巻きの皮で包みこみ、カラッと揚げた一品です。

他にも季節メニューの春野菜とヤリイカ エビのソテーも紹介されました。

こちらは、地元産のヤリイカとえびを旬の野菜の上にのせ、自家製ドレッシングと牛肉ベースの特製ソースをかけた一品。

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

ぜひ行ってみたいと思います。