【バナナマンのせっかくグルメ】わらくの釜玉うどん・とり天｜香川県高松市【5月8日】

5月8日のバナナマンのせっかくグルメでは、香川県高松市のわらくの釜玉うどんととり天を教えてくれましたので紹介します。

わらく「釜玉うどん・とり天」

うどんが人気の香川県でも人気のお店で、創業13年です。

親子でお店を切り盛りされており、息子さんは他の製麺所などで修業した腕利きのうどん職人。

シンプルながら洗練されたうどんは、うどんにうるさい高松の人に愛されています。

とり天は香川県産の鶏むね肉を醤油とブラックペッパーで味付けし、1日漬け込んでしっかりと味をしみこませ、高温の油でカラッと揚げた一品。

まとめ

うどん美味しそうですね。

是非食べに行ってみたいです。