【バナナマンのせっかくグルメ】明神そばのいりこ出汁ラーメン「讃岐イリコそば」チャーシュー丼|香川県高松市【5月8日】

5月8日のバナナマンのせっかくグルメでは、香川県高松市の讃岐いりこそばとミニチャーシュー丼を教えてくれましたので紹介します。

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明神そば「讃岐イリコそば」

高松で創業17年の連日大盛況のお店。

うどんの町で長年愛されるラーメンのお店で、あっさり中華そばや味噌などがいただけます。

中でもイチオシがイリコそばです。

 
 
 
 
 
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香川県伊吹島産の最高級いりこを使用した黄金色の出汁がポイント。

豚骨、鶏がら、香味野菜などを煮込んだスープと合わせ、中太ちぢれ麺と自家製チャーシューを合わせた一品。

 

チャーシュー丼は自家製チャーシューをはちみつ入りのタレで甘辛く煮絡め、溶き卵をかけた一品。

間違いなくおいしいです。

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まとめ

香川ではうどんの方が人気ですが、そんな香川で愛されるラーメン食べてみたいですね。

ぜひ行ってみたいと思います。

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