【バナナマンのせっかくグルメ】旭川ラーメン こぐまん(醤油ラーメン)のお店 北海道旭川市【9月25日】

9月25日のバナナマンのせっかくグルメでは、北海道旭川市の旭川ラーメンを教えてくれましたので紹介します。

旭川ラーメン こぐまん「醤油ラーメン」(北海道旭川市)

北海道旭川市の人気の旭川ラーメンのお店。

職人歴28年の美幸さんが切り盛りしており、常連さんも絶賛する味。

北海道産の豚骨と鶏がら、アジの煮干しと昆布を10時間じっくりと煮込んだ濃厚なスープに、自家製しょうゆダレとラードを加えており、濃厚こってりスープとなっています。

中太ちぢれ麺と自家製チャーシューがのった一品となっています。

まとめ

旭川ラーメン美味しそうですね。

ぜひ行ってみたいです。