6月5日のバナナマンのせっかくグルメでは、ハナコの3人が愛媛県宇和島市の、ほづみ亭の宇和島鯛めしを教えてくれましたので紹介します。
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ほづみ亭「宇和島鯛めし」
宇和島と言えば鯛めしというくらい有名な宇和島鯛めしがいただけるお店です。
ほづみ亭さんは創業100年の地元の方に愛されるお店です。
宇和島の海産を使った名物がいただけ、うに丼などもいただくことができます。
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宇和島鯛めしは、鯛のお刺身、わかめ、自家製の甘辛いしょうゆ、生卵を入れてよく混ぜてご飯にかけていただく一品。
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まとめ
宇和島鯛めし美味しそうですね。
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