【バナナサンド】とろとろモッツァレラ親子角煮丼のレシピ|レストランバカロリー【8月31日】

8月10日のバナナサンドでは、サンドウィッチマンさんが、レストランバカロリーのバカロリー飯として、とろとろモッツァレラ親子角煮丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【バナナサンド】とろとろモッツァレラ親子角煮丼のレシピ|レストランバカロリー【8月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

1000

kcal

バナナサンドのとろとろモッツァレラ親子角煮丼のレシピ。

Ingredients

  • 鶏肉 60g

  • 玉ねぎ 30g

  • めんつゆ 適量

  • ごはん

  • 天かす

  • 七味

  • しょうゆ

  • 豚の角煮

  • 長芋 100g

  • ごま油

  • めんつゆ

  • 卵 2個

  • モッツァレラ 50g

Directions

  • 小鍋にめんつゆ、鶏肉、玉ねぎを加えて火にかける。
  • ボウルにご飯、天かす、七味、しょうゆを加えて混ぜる。
  • ②に豚の角煮をのせる。
  • 長芋をすりおろしてとろろにする。
  • ④にごま油、めんつゆを加える。
  • ①の鶏肉に火が通ってきたらモッツァレラを加える。
  • ⑥に溶き卵を加えてとじる。
  • ③の角煮丼に⑤のとろろをかけて角煮を隠し、⑦をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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