5月26日のキャストでは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、材料3つでぷるぷるわらび餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キャスト】わらび餅のレシピ｜山本ゆり｜syunkon【5月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalキャストのぷるぷるわらび餅レシピ。
Ingredients
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ3
きなこ 適量
熱湯 200ml
Directions
- 耐熱ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、沸騰直線の熱湯200mlを入れながら泡だて器でかき混ぜる。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 濡らしたヘラでよく練り、再び600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 氷水で冷やして、触れる程度の熱さになったら食べやすい大きさにちぎる。
- よく冷えたら器に盛り、きな粉をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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