【キャスト】プルコギ風豚チーズロールのレシピ|山本ゆり|syunkon|食パンアレンジ【6月2日】

6月2日のキャストでは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、プルコギ風豚チーズロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キャスト】プルコギ風豚チーズロールのレシピ|山本ゆり|syunkon【6月2日】

【キャスト】プルコギ風豚チーズロールのレシピ|山本ゆり|syunkon【6月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

キャストのプルコギ風豚チーズロールのレシピ。

Ingredients

  • 食パン(6枚切り) 2枚

  • 玉ねぎ 1/8個

  • 豚バラ薄切り肉 100g

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 片栗粉 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • チューブにんにく 1㎝

  • チューブしょうが 1㎝

  • ピザ用チーズ 50g

Directions

  • 玉ねぎを薄切りに、豚肉は3cm幅に切り、耐熱容器に入れる。
  • 片栗粉を加えて絡め、砂糖、しょうゆ、ごま油、チューブしょうが、チューブにんにくを加えて混ぜる。
  • ふたをのせ600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 食パンの耳を切り落としラップにのせ、水小さじ1を片面に塗る。
    裏返して厚みを薄くする。
  • 電磁で加熱した具材とチーズ大さじ1をのせて、ラップで包むように丸める。
  • サラダ油をひき、チーズを散らし、パンの継ぎ目を下にして弱火~中火でチーズがこんがりとするまで焼く。
  • 4面向きを変えながら焼き、カリカリになったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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