【キャスト】塩麻婆豆腐丼のレシピ|たっきーママ|豪華中華3点セット|なにわメシ【10月7日】

10月7日のキャストでは、なにわ男子がなにわ飯として、塩麻婆豆腐丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キャスト】塩麻婆豆腐丼のレシピ|たっきーママ|豪華中華3点セット|なにわメシ【10月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

650

kcal

キャストの塩麻婆豆腐丼のレシピ。

Ingredients

  • 豚ひき肉 150g

  • 絹ごし豆腐 300g

  • 鶏がらスープの素 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ1と1/2

  • 水 200ml

  • 塩 小さじ1/4

  • 万能ねぎ 適量

  • ごま油 大さじ1

  • チューブしょうが 1㎝

  • チューブにんにく 1㎝

Directions

  • 耐熱ボウルに水、鶏がらスープの素、塩、ごま油、チューブしょうが、チューブにんにくを入れる。
    片栗粉を溶きほぐすように混ぜる。
  • 片栗粉が溶けたらひき肉を加える。
  • ねぎを加えて更に混ぜる。
  • 豆腐は大きめにカットしていれる。
  • ふんわりとラップをして副菜と一緒に600Wの電子レンジで10分加熱する。
  • とろみが出るまで軽くかき混ぜる。
  • 香りづけにごま油をまわしかけて、こしょうをひとつまみ入れ、軽く混ぜて、ごはんにかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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