【キャスト】カフェ風 焼肉ハンバーグご膳のレシピ|ゆーママ|なにわメシ【10月14日】

10月14日のキャストでは、なにわ男子がなにわ飯として、ゆーママこと松本有美さんが、カフェ風焼肉ハンバーグご膳の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キャスト】カフェ風 焼肉ハンバーグご膳のレシピ|なにわメシ【10月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

キャストのカフェ風焼肉ハンバーグご膳のレシピ。

Ingredients

  • ハンバーグ
  • 合いびき肉 300g

  • 卵 1個

  • パン粉 大さじ4

  • 牛乳 大さじ1

  • コンソメスープの素 小さじ1/2

  • カレー粉 小さじ1/2

  • たれ
  • しょうゆ 大さじ1

  • みそ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ3

  • ごま油 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ2/3

  • サラダ
  • ブロッコリー 1/4本

  • 卵 1個

  • ケチャップ 大さじ1

  • 牛乳 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ1

  • スープ
  • レタス 1枚

  • ツナ缶(オイル漬け) 1/2缶

  • ミニトマト 3個

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • オリーブオイル 適量

  • コンソメスープの素 小さじ1

Directions

  • ハンバーグ
  • ポリ袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳を加え、さらにコンソメスープの素、カレー粉を加えて、味が全体になじむよう袋の上から揉む。
  • トースターの天板にアルミホイルをひいて、薄く油を塗って、袋の端を切ってタネを絞り出し、スプーンで形を整える。
  • 1000Wのトースターで15分焼く。
  • ソースの材料を混ぜ合わせ、焼いたハンバーグにかける。
  • サラダ
  • 耐熱ボウルにキッチンバサミで切ったブロッコリーを入れる。
    水を加え、ラップをふんわりとする。
  • 600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
  • 別のボウルに牛乳と卵を加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  • 加熱した卵をブロッコリーのボウルに移し、ケチャップ、マヨネーズを加え、卵を潰しながら混ぜる。
  • スープ
  • レタスを食べやすい大きさにちぎりカップに入れる。
  • ツナ缶をオイルごと入れ、ミニトマトのヘタを取って爪楊枝で穴を開けて入れる。
  • コンソメスープの素と熱湯200mlを注ぐ。
  • オリーブオイルと黒こしょうを振る。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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